空气炸锅简直太好用了!新手党、手残党也能轻松上手,快速端出上得了台面的薯条、排骨、牛排、三文鱼等。作为动手能力很强的资深厨用败家女神(经病)并没有想过购买空气炸锅。最后打动我的是无油、少油煎炸烘烤的健康烹饪方式。谁不爱外酥里嫩、鲜嫩多汁的炸鸡、烤串儿?可是,在爱好健康的今天,你满身油烟味儿端出一盘炸鸡翅,是不是有点low?但是你长裙飘飘端出低油健康的烤鱼、牛排,生活品质就不一样了。空气炸锅可以减少最多80%的油量,而口感可以达到肯德基、麦当劳的80%,美味又健康。而空气炸锅优点远远不止这些,好用、方便、美观、烹饪迅速、容易上手、油烟少……简直是不可多得的厨房神器。下面,给大家推荐三款性价比超高的空气炸锅。

好用又健康的空气炸锅,哪个牌子好?

空气炸锅有哪些优势?

空气炸锅被称作厨房神器、必备厨房小帮手、绿色烹饪小精灵。油炸烤制食物外焦内嫩的口感,让很多人欲罢不能。但是,油炸食物也是出了名的油大、热量高、不健康。空气炸锅的发明简直是一大创举,对于吃货们是一大贡献。空气炸锅有三大优势:

1. 健康

我们每天跑那么多步是为什么啊?为了健康。想着吃一两个鸡腿就能让我们每天的汗流浃背前功尽弃,就觉得很懊恼。一个120斤的人以每小时8公里的速度长跑1小时,仅能消耗掉488卡的热量。也就是说,你五分钟吃掉三个肯德基炸鸡腿,就比用空气炸锅做鸡腿的人,要多跑1小时。再来说说薯条吧,肯德基1包薯条(大)热量高达428卡,而用空气炸锅做的薯条只有不到100卡。想想我轻断食那天只吃500卡,一袋小小的炸薯条就可以让我破功,我的恨意油然而生。

2. 干净

自己在家做饭的人最清楚,洗洗涮涮最费时间。假如你用烤箱烤牛排、烤鸡,满烤箱都会溅上油点,烤箱越大越难收拾,而且味道也很难去除。空气炸锅普遍采用的是不粘材料,体积也小,很好清洗。飞利浦的油网可以直接拆掉,那就更好洗了。烤箱烤完肉类之后,烤箱的味道也是好几天散不去,让人很不舒服。空气炸锅中空气对流很快,本来是为了让食物形成表皮酥脆的效果,也能帮助把味道快速排出去。

3. 提升厨艺

空气炸锅可以快速做出炸鸡、炸鱼、烤牛排、烤肉串等多种美味菜肴,飞利浦和GoWISE还贴心地都配备了食谱,有的还多达50多种。那种只会炸个鸡腿和薯条的同学,花几分看看食谱,很快就能提升厨艺啦。因为它,说不定你也可以自创几道名菜。话说,我就用空气炸锅做出了少油版辣子鸡丁。做回锅肉前,先用空气炸锅料理一下,后续下锅可以减少用油量。

飞利浦空气炸锅HD9220/28

口感:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

清洗:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

外观:⭐️⭐️⭐️⭐️

飞利浦空气炸锅HD9220/28如果你问我空气炸锅选什么牌子?就跟问我手机选哪个牌子一样。飞利浦犹如iPhone,好用、好看。你问我飞利浦空气炸锅选哪款,当然是经典款HD9220。Philips Airfryer HD9220/28被专业网站推荐为“最佳空气炸锅”,是飞利浦空气炸锅中性价比最好的一款。飞利浦首创空气炸锅,拥有高速空气循环技术、炸篮星型螺旋纹路等多项独家专利技术,后面做空气炸锅的都是在跟风。

口感来讲,我不敢说100%和重油炸制的效果一样,但是冠绝空气炸锅市场。我分两类来说,一类是有油的,一类是无油的。鸡腿、雪花牛排、猪排、排骨、鱼等含油的食材,简单加点盐和香料就能达到重油90%的口感;无油类的薯条、鸡胸肉、不太好的牛排等,不加油的话,咳咳,有点硬,口感和重油的比起来差一些。建议稍微喷点油,口感就上去了。

飞利浦的新款空气炸锅配备两个炸篮,一个炸普通食物,一个炸鱼。炸鱼的口感跟烤鱼口感一模一样!炸篮可拆卸,加上不粘涂层,超级好洗。它家的质感也非常好,有噪音,你可以想象是在吹头发,可以接受。容量可选,颜色可选。网上很多人买了空气炸锅只会炸薯条、鸡腿,但是飞利浦请来了厨神、米其林大厨Gordon Ramsay给它站台,专门出了各种食谱,哎呀,提升厨艺、秒变厨神这都可以有啊。这款机子最适合想尝试空气炸锅的朋友们,烹饪性能绝佳、性价比最高。(购买链接

Secura大容量空气炸锅

缺点呢也有,它家大容量、电脑触控面板这些都在高端机型HD9240上,价格几乎翻了一倍。不介意价格的直接入,用起来更顺手。HD9240的口感、烹饪性能被各大专业网站评测为第一。(购买链接

Secura大容量空气炸锅

口感:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

清洗:⭐️⭐️⭐️⭐️

外观:⭐️⭐️⭐️

GoWISE智能空气炸锅Secura这款堪称重度油炸爱好者的福音。油炸食品外酥里嫩,香气扑鼻。想想满街的麦当劳和肯德基就知道油炸食品有多少人爱吃。这款机子在美亚上销量第一的原因就是容量大、烹饪时间长。Secura空气炸锅四升的容量是上面飞利浦的差不多两倍,简直可以炸整只鸡,当然火鸡除外。它还可以烤肉串,自己一个人在家high的时候,总不能跑院子里去搭烧烤架吧,有了空气炸锅就很方便啦。Secura空气炸锅使用时间更长,飞利浦只有30分钟,这款有60分钟。

空气炸锅做蛋糕、面包有点误导人。做蛋糕面包,空气炸锅肯定比不上烤箱。法棍切片抹点黄油,放进空气炸锅几分钟就很酥脆了。空气炸锅做蛋挞很有优势。蛋挞趁热吃才会酥脆,烤箱做蛋挞一做就是几十个,根本吃不完。空气炸锅做蛋挞的量就比较合适。它家的空气炸锅外观看起来很一般,也没有好看的颜色可选。不过,质量还是杠杠的,炸制的口感不会太差。这么大的容量,飞利浦空气炸锅价格就是Secura的两三倍了。性价比超高的Secura空气炸锅推荐给爱吃油炸食品的家庭。(购买链接

GoWISE智能空气炸锅

口感:⭐️⭐️⭐️⭐️

清洗:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

外观:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

GoWISE智能空气炸锅

这款空气炸锅一定要推荐给小仙女们,太Q了,不用买来看看也开心啊。它的外观比飞利浦的还要好看,有八种颜色可选。看腻了飞利浦的红白黑,GoWISE小容量的居然有粉红、蒂芙尼蓝和粉黄色,推荐给单身人士。小容量的GoWISE空气炸锅功能没有大容量的强大哈。同等容量价格只是飞利浦的一半。

激动地说完颜色之后,我就要开始说巨好操作的微电脑控制面板,触摸的哦。大部分空气炸锅都是两个旋钮,一个控制时间,一个控制温度。感觉,带旋钮是老年机,只有触控的才是智能机。小仙女玉指轻点就能轻松料理八大食材:薯条,猪肉,鸡肉,牛排,虾,蛋糕,鱼和披萨,厨房新手也可以轻松上手。GoWISE智能空气炸锅能做披萨,这个需要点名表扬下。一般的空气炸锅会把披萨的食材吹得飞起,GoWISE的披萨功能则不会。

再来说说价格,GoWISE一直是美国厨电市场的中坚力量,以性价比著称。GoWISE同等容量,价格只是飞利浦的一半。这款差不多5.5升的智能空气炸锅现在美亚上只要113刀,而飞利浦大容量的空气炸锅却要280刀,性价比高低立现。

最后来说说GoWISE家的安全性。虽说这三个牌子都是大品牌,安全性不用太担心。但是GoWISE家22621通过了ETL电器安全认证。它内置了安全提醒器,有5、10、15分钟的提醒,对于薯条、鱼等要翻面的食物很实用。手把上设置按钮护罩,能够避免炸篮脱落。GoWISE22621简直是新手、手残党等不容错过的空气炸锅。(购买链接

空气炸锅,选哪款?

都不错,该怎么选?对油炸口感有极致要求的、想体验空气炸锅美好的,最佳选择是飞利浦HD9240。我看过好多抱着试试的心态,选择一些不太知名的空气炸锅,口感不怎么样,还难以清洗,质感也不好,完全体验不到空气炸锅的便捷、好用。你想想,你随便买一款电动牙刷,还是飞利浦晶钻系列……体验完全不一样嘛。追求性价比、大容量的选择Secura和GoWise这两个品牌。想要漂亮、智能一点的,首选GoWISE22621,其次选飞利浦的高端款。