刚开始租房子的时候有两家公寓可选,在对比时发现高档一点的那家还配备的厨余粉碎机Garbage Disposal (购买链接),当时也不知道是什么就没有管,租的是另外一家便宜点的。后来住了一段时间发现厨房水槽堵了真的很麻烦啊,每次都得去找公寓的工人来修,有的时候工人来的慢点等上一两天的话,看着不舒服不说,做饭洗菜也没办法进行。

废弃食物粉碎机

后来遇到我们的房产经纪人,她为我们强烈推荐厨余垃圾粉碎机,她说在美国一般厨房都会配备这个,洗碗机也是一样,能在日常生活中省去我们很多麻烦。幸好我们的小Condo里面本来就配的有厨余垃圾粉碎机, 有就不用再花钱去买了。

厨余垃圾粉碎机(Garbage Disposal)是什么?

打开厨房水池的下方,会看到一个类似于下图的电动设备,位于下水管和水池的排水口之间,作用就是把一些碎渣、果皮等废弃的食物打碎,然后再让废弃物进入下水管,这样就不会堵了。其原理是利用高功率的电动,开关打开后会听到嗡嗡的声音,人站在旁边都能感觉到装置在高速旋转,锋利的刀片会把我们常见的食物都打碎,据说能打碎到2毫米。

废弃食物粉碎机

为什么要使用厨余垃圾粉碎机?

看似废话的问题但值得探讨。因为很多人刚开始不会选择安装厨余粉碎机。无非就是两大原因,怕浪费钱和怕打不碎。

1. 花这个钱值得不?

就拿婷婷来说,在开始用打碎机以前,我家至少发生过三次下水道堵,还不说平时有的时候流水下得慢的情况。

因为住公寓,这些服务都是免费由公寓方提供,所以当下水道堵了去报备一下,他们就会派人来修。也就是说,如果这个费用不是免费的,我就要花三次这个通下水道的钱。多少钱?我确实没有经历过,但根据美国的惯性,不会便宜。

所以,安装一个厨余粉碎机未必是浪费钱,我在HomeDepot为大家查到的普通点的在80美元至300美元之间,安上了能省很多事。

2. 打碎不到位依旧堵住怎么办?

这个问题没人敢打包票说绝对能打碎,你甩个磨刀石下去试试(搞不好能碎哦······)。

就我自己使用几年以来说,就没有打不碎的食物及残渣。只有一次,炖羊肉,直接清炖,可能是在把盘子、碗放到洗碗机以前用水冲洗时没注意,比较大的一块骨头就顺着下去了。当我打开打碎机时明显感觉到打碎机“比较艰难”的在打碎骨头,吱吱~~咯咯~~转速稍微慢了慢,不过很快又是“愉快”工作状态了,完全没有异样,所以我个人不觉得这个问题会常发生。

使用厨余粉碎机的其他好处?

除了上文提到的节省家庭开支以外,我觉得环保也是很重要的一个好处。事实上食物残渣占到家庭生活垃圾的10%-20%左右,打碎后,经过厨房下水道进入污水处理厂能转化为肥料产品,比起直接放进垃圾袋进入到垃圾场的填埋分解,产生甲烷气体有好处,话说保护地球,人人有责哦!

废弃食物粉碎机

厨余粉碎机的安全使用Tip

1. 任何时候,不要把手伸进去,万一机器突然出什么Bug,不要说了,后果不堪设想;

2. 像骨头这种坚硬的食物残渣,还是不要扔进去,即使没啥,但也伤机器;

3. 注意其他物品,如餐具,尤其是汤匙,刀叉之类的东西不要滑落进去;

4. 使用时,打开水龙头帮助废弃物冲走,正确的顺序是:开水龙头、再开电源、关电源、再关水龙头

5. 每次不宜让机器运转太久,最多小几十秒即可,我一般是几秒即可;

6. 如果听见奇怪的声音,立即关掉,找专业人士来处理。

嗯,显然,找专业人士来处理也需要一笔钱,所以,还是小心使用为好。美国的电器一般质量都很好的,十年不出问题很正常。所以好好维护和使用机器,找人来修理的概率不大。

亚马逊销量最好的两款Garbage Disposal 推荐

如果你家里Garbage Disposal 坏了需要更换,或者还没安装Garbage Disposal 的,这里给大家推荐美亚销量和评价都不错的两款厨余粉碎机:

1. InSinkErator Garbage Disposal

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InSinkErator 长期占据美国Garbage Disposal 的霸主地位,不知道选啥品牌的,选它不会错,选不了吃亏,选不了上当,大功率,研磨精度高,超级静音设计。用起来省心,美亚销量第一。(购买链接

如果不差钱的主,直接选Evolution Excel, 1.0 HP这款,是该系列的旗舰型号,超级静音,大功率操作,配置了三种研磨功能,所向披靡。国内很多人都在美国海淘这款。(购买链接

2. Waste King L-2600 Garbage Disposal

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仅次于InSinkErator,市场地位稳居美国老二。性价比优选,价格实惠,噪音略大于InSinkErator 的,研磨精度也不错,美国很多家庭都在用。(购买链接